miércoles, 13 de enero de 2010

Trujillo, Cáceres.

Gastronomía de Trujillo (Restaurantes, conventos y panaderias)

En los restaurantes del casco antiguo de la población se pueden encontrar los siguientes platos típicos:

-Las migas extremeñas.
-El frite de cabrito.
-La moraga (carne de cerdo a la brasa).
-La prueba del cerdo.
-Landrillas de ternera.
-Criadillas de la tierra y espárragos trigueros.
-Sopa de Obispo con gallina.
-La sopa de tomate.

No hay comentarios: